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Dal cuore tropicale di questo meraviglioso frutto nasce questa sfiziosa ed irresistibile crema dolce spalmabile. Da utilizzare assolutamente in qualsiasi circostanza, dolce o salata. -
La bottarga (uova di tonno stagionate) è una prelibatezza salata. Il tonno è presente nelle acque aperte dei principali oceani del mondo. Durante il processo di stagionatura, le uova vengono massaggiate a mano per ridurre la quantità di aria al loro interno, quindi disidratate sotto sale marino per un paio di settimane. -
La bottarga (uova di tonno stagionate) è una prelibatezza salata. Il tonno è presente nelle acque aperte dei principali oceani del mondo. Durante il processo di stagionatura, le uova vengono massaggiate a mano per ridurre la quantità di aria al loro interno, quindi disidratate sotto sale marino per un paio di settimane. -
La bottarga (uova di pesce essiccate) è una prelibatezza saporita. Il cefalo vive lungo le coste di tutto il Mar Mediterraneo. Durante il processo di essiccazione, le uova di cefalo vengono massaggiate a mano per ridurre la quantità d'aria al loro interno, quindi disidratate sotto sale marino per un paio di settimane. -
La bottarga (uova di pesce essiccate) è una prelibatezza saporita. Il cefalo vive lungo le coste di tutto il Mar Mediterraneo. Durante il processo di essiccazione, le uova di cefalo vengono massaggiate a mano per ridurre la quantità d'aria al loro interno, quindi disidratate sotto sale marino per un paio di settimane. -
La bottarga (uova di pesce essiccate) è una prelibatezza saporita. Il cefalo vive lungo le coste di tutto il Mar Mediterraneo. Durante il processo di essiccazione, le uova di cefalo vengono massaggiate a mano per ridurre la quantità d'aria al loro interno, quindi disidratate sotto sale marino per un paio di settimane.
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