FOOD ARTE
BOTTARGA DI TONNO PINNA GIALLA MACINATA 50G
La bottarga (uova di tonno stagionate) è una prelibatezza salata. Il tonno è presente nelle acque aperte dei principali oceani del mondo. Durante il processo di stagionatura, le uova vengono massaggiate a mano per ridurre la quantità di aria al loro interno, quindi disidratate sotto sale marino per un paio di settimane.
€6,70 exc. IVA:
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,172 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 6 × 6 × 7,5 cm |
| Ingredienti | MULLET ROE (Mugil Capurri / Mugil Cephalus), sea salt. |
| Curiosità | ESSERE AGGIUNTO |
| Peso lordo | 172 g. / 6.06 oz. |
| Peso netto | 50 g. / 1.76 oz. |
| Data di scadenza | 10 mesi |
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