FOOD ARTE

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALL’ORIGANO “SABINA 20cl”

L’olio extravergine di oliva (EVO nelle ricette) è presente nella cultura mediterranea e italiana da millenni e rappresenta la principale differenza nella tradizione culinaria tra la dieta mediterranea e quella nordeuropea. L’oliva è un frutto dalla storia antichissima, che risale al 5000/3000 anni a.C.: è un frutto polposo e oleoso che tende al verde o al viola/nero una volta maturo. Solo quando sono perfettamente mature, le olive vengono pressate, facendo attenzione a non far aumentare eccessivamente la temperatura della pasta, al fine di ottenere un olio extravergine di oliva di alta qualità.

8,90 exc. IVA:

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Peso 0,600 kg
Dimensioni 12,5 × 3,5 × 15 cm
Ingredients

Extra virgin olive oil, natural essence of Oregano (2%), oregano

Recipe

Oregano flavored Extra Virgin Olive oil is ideal to season tomato based salads, meats, fish and Pizza.

Curiosity

Olive oil is so deeply rooted in the Mediterranean culture that it has specific meanings and uses in Judaism, Christianity and Islamic rituals. The area of the Salento (in the South part of Puglia) exported olive oil to all the north European capitals to be used for lighting the cities; the owners of the Olive groves had the same sort of economic and political power that today is enjoyed by the extractors of mineral oil.

Seasonality

Autumn

Content

20 Cl/6.7 Fl Oz

Shelf life

18 months

Regione

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