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CONFETTURA EXTRA DI PEPERONCINO

€4,30 exc. IVA:

Ottenuta mediante l'utilizzo del peperoncino rosso dei Caraibi e i peperoncini piccanti Giamaicani, questa confettura, ha un sapore caratteristico: dolce e piccante. I peperoncini, raccolti a mano sono poi lavorati esclusivamente con prodotti naturali, zucchero, miele, mele e limoni.

CONFETTURA EXTRA DI ZENZERO 200g

€4,20 exc. IVA:

Questo "sapore dolce e speziato" nasce dallo zenzero, una radice commestibile diventata famosa in tutto il mondo per le sue proprietà aromatiche e le molteplici proprietà terapeutiche. Dal sapore forte e pungente, è perfetto per bilanciare la dolcezza di torte e pasticcini. Si abbina bene con formaggi a pasta molle o a media stagionatura.

CREMA DI CACIO & PEPE

€7,90 exc. IVA:

Questa salsa affonda le proprie origini nell'Italia centrale. Viene preparata con Pecorino Romano D.O.P e pepe seguendo le antiche ricette locali. Famosa per il suo tradizionale utilizzo come condimento per primi piatti viene anche apprezzata come topping su carni bianche come il pollo. Questo condimento è pronto all'uso. Se usata con la pasta, aggiungere il prodotto a fine cottura dopo aver scolato la pasta e saltare tutto in padella per 1/2 minuti.

CREMA SALATA DI CARCIOFI E MANDORLE

€6,90 exc. IVA:

L'ingrediente principale di questa gustosa crema è il tenero e delicato carciofo. Il carciofo (Cynara cardunculus) è un ortaggio molto interessante per via del suo gusto deciso che, unito alle mandorle, dona a questa crema un gusto straordinario. E' un ottimo condimento per tortelli di carne con panna fresca o come complemento di antipasti.

CREMA SALATA DI OLIVE E NOCI

€5,90 exc. IVA:

L'Olivo ha origini antichissime, risalenti addirittura al 5.000-3.000 aC Originario dell'Asia, ha consistenza carnosa, polpa oleosa ed è nero o porpora scuro a piena maturazione. Solo quando le olive sono ben mature, vengono lavorate insieme alle noci, in modo da creare questa crema molto particolare. Il noce è il frutto della Juglans regia, pianta originaria dell'Asia e delle pendici dell'Himalaya, introdotta in Europa in tempi antichissimi. Può essere una parte eccellente di antipasti. Stupenda da spalmare su crostini di pane e come condimento per la pasta.