FOOD ARTE

PESTO DI PISTACCHIO 100% SICILIANO

Il pistacchio è scelto per le sue qualità organolettiche e per le sue proprietà: il colore uniformemente verde vivo – smeraldo – della sua pasta, la sua dolcezza e la sua pronunciata aromaticità. Nasce così una crema delicata, dal sapore aromatico, ottima su pane bruscato o come condimento per pastasciutte. Lavorata artigianalmente con olio extravergine di oliva.

11,90 exc. IVA:

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Peso 0,345 kg
Dimensioni 6 × 6 × 10 cm
Ingredienti

100% Pistacchio di Sicilia (65%), olio extra-vergine d'oliva, sale

Ricetta

Fate cuocere la pasta (fusilli, penne o spaghetti) condite con il pesto di pistacchio e saltate in padella con della pancetta a dadini già rosolata e per finire spolverate con poco parmigiano e servite.

Curiosità

il pistacchio è in grado di favorire l’abbassamento del tasso di colesterolo nel sangue riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari i grassi monoinsaturi contenuti in esso hanno effetti benefici sul fronte della riduzione del colesterolo cattivo LDL.

Peso lordo:

335 g. / 11.8 oz.

Peso netto:

180 g. / 6.7 oz.

Scadenza:

24 Mesi

Regione