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PESTO DI PISTACCHIO 100% SICILIANO

€11,90 exc. IVA:

Il pistacchio è scelto per le sue qualità organolettiche e per le sue proprietà: il colore uniformemente verde vivo – smeraldo – della sua pasta, la sua dolcezza e la sua pronunciata aromaticità. Nasce così una crema delicata, dal sapore aromatico, ottima su pane bruscato o come condimento per pastasciutte. Lavorata artigianalmente con olio extravergine di oliva.

PESTO ALLA GENOVESE BIO

€7,40 exc. IVA:

Basilico genovese, pinoli e aglio pestati a crudo con il sale grosso. Poi, l’unione di parmigiano e olio extravergine di oliva. Una ricetta semplice che racchiude la magia di uno dei condimenti più amati della cucina italiana. Pochi ingredienti per un gusto inconfondibile, condimento perfetto per gnocchi, paste ruvide lunghe e corte, o come ingrediente del minestrone alla genovese.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALLE ERBE MISTI “FENICE 10 cl”

€5,90 exc. IVA:

L'olio extravergine di oliva (olio EVO nelle ricette) è presente nella cultura mediterranea e italiana da millenni ed è la principale differenza nella tradizione culinaria tra la dieta mediterranea e quella nord europea. L'oliva è un frutto con una storia molto lunga, che risale a 5000/3000 anni aC: è un frutto polposo e oleoso che una volta maturato tende al verde o al viola/nero. Solo quando sono perfettamente mature, le olive vengono poi molite facendo in modo che la temperatura della pasta non aumenti troppo, in modo da ottenere un olio extravergine di oliva di alta qualità.

PESTO DI PISTACCHIO 100% SICILIANO

PESTO ALLA GENOVESE BIO

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALLE ERBE MISTI “FENICE 10 cl”

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