FOOD ARTE
MIELE DI CASTAGNO
“La parola miele sembra derivare dal Latino melit (dolce). Per millenni, ha rappresentato l’unico alimento zuccherino concentrato disponibile. Le prime tracce di arnie costruite dall’uomo risalgono al VI millennio a.C. circa. Per millenni il miele è stato il principale dolcificante usato dall’uomo. Scuro e speziato, dall’aroma pungente, il miele di castagno è decisamente complesso e misterioso.
“
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Esaurito
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,045 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 6,5 × 8,0 cm |
| Ingredienti | Miele |
| Ricetta | Senza dubbio non è per i palati timidi, sperimentatelo nella preparazione di biscotti, torte e gelati. Non disdegna arrosti, selvaggina, buonissimo perfino nel tè con aggiunta di latte! |
| Curiosità | Come altri tipi di miele (abete rosso o pino) quello di castagno è un miele ricchissimo di antiossidanti e le maggiori proprietà antiossidanti rispetto alle varietà di mieli più pallidi. |
| Stagionalità | Tutto l'anno |
| Peso Lordo | 65 g. / 2.2 oz. |
| Peso Netto | 45 g. / 1.5 oz. |
| Scadenza | 20 mesi |
| Regione |
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