FOOD ARTE

MIELE DI FIORI D’ARANCIO

La parola italiana per miele è “miele” e deriva dalla parola latina melit (dolce). Per secoli il miele è stato l’unico alimento dolce concentrato disponibile. Le prime tracce di alveari costruiti dall’uomo risalgono al VI secolo aC Per migliaia di anni il miele è stato il principale dolcificante utilizzato dall’umanità. Diversi tipi di mieli vengono prodotti accostando gli alveari ad alberi speciali come l’Acacia, il Castagno, il Ciliegio, l’Arancio, ottenendo così diverse sfumature di colore e sapore a seconda del fiore con cui le api sono venute a contatto. Poi c’è il miele di fiori selvatici, che le api producono visitando diverse piante e alberi.

6,50$ exc. VAT:

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Peso 0,405 kg
Dimensioni 6,5 × 6,5 × 8,0 cm
Ingredients

Miele

Recipe

Ideale nel tè o in altre bevande come dolcificante ricco di fruttosio, perfetto per yogurt greco, fichi, mandorle o spalmato sul pane. Da provare su alcuni arrosti di carne (anatra o maiale).

Curiosity

Il fiore d'arancio (Citrus sinensis) è sempre stato considerato un afrodisiaco. Gli apicoltori sono particolarmente attenti al delicato fiore d'arancio per preservare il sapore finale del miele.

Seasonality

Tutto l'anno

Gross weight

405 g / 14,2 once

Net weight

250 g / 8,81 once

Shelf life

20 mesi

Reg

,